宁夏美食介绍 宁夏美食

1有烩羊杂碎清蒸羊羔肉香酥鸡手抓羊肉肉黄河鲶鱼羊肉臊子面油香馓子蒿子面清炖土鸡羊肉泡馍宁夏爆炒羊羔肉九碗十三花宁夏美食，宁夏特色美食以西北面食为主；烩小吃是一道传统**小吃宁夏美食，宁夏各地均有制作浓浓的羊肉汤里烩上羊肉丸夹板子粉条凉粉等，尤其喜欢吃汤里的夹板，是用面皮夹着肉馅油炸出来的一种小吃，十分美味6羊杂碎 银川最出名的民间美食，这是一代一代。

1宁夏饸饹面市面上又称合罗面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者先将饸饹床子架在锅的正上方将和好的荞麦面高粱面现多用小麦面放在饸饹床子包含放面的漏孔里，并坐在杠杆上；宁夏的美食有1羊排小揪面羊排小揪面汤汁鲜香，面片筋道，舀一勺送入口中，浓香嚼劲十足，别提有多美宁夏美食了汤面中的羊排不仅增加宁夏美食了汤的鲜美，而且吃起来肉香浓郁，是一碗面中的精华去吃羊排小揪面，要是再来一份。

一特色美食宁夏的螺丝菜形状就像是蚕一样，肉质非常的脆嫩，属于腌制品，是比较美味可口的，在制作的过程中，主要以凉拌为主临夏的手抓羊肉，历史也是非常有缘的虽然在藏族**等民族是比较传统的食物，但是在日常生活中；“不到长城宁夏美食你非好汉呐，没吃扁豆子面你真遗憾”，扁豆子面是中卫地区特有的传统佳肴，属于汤饭的一种2中卫炒拉条 在中卫，炒拉条更为独道，放入适度韭菜辣椒面和老陈醋等，使之口味酸辣可口香气四溢，是中卫美。

2烩羊杂，银川街边小吃，味道浓香百吃不厌3手抓羊肉，西北菜中的经典，又嫩又软香而不腻4老搓面，宁夏代表美食，类似新疆的拉条子，非常美味5凉皮，西北特色美食，征服各路食客的味蕾6羊肉泡馍；宁夏 美食 历史 悠久 种类众多 如果来到宁夏 可一定要好好尝尝 宁夏**特色 美食 推荐1羊头泡馍去过西安的人大多都吃过哪里的羊肉泡馍，银川的羊肉泡馍没有西安的有名气，它却有着自己独特的风味其实，很多人在提到。

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1爆炒羊羔肉是宁夏一道传统小吃，平罗的制作独具特色，知名度较高，故又称平罗羊羔肉做法讲究，尤其对火候要求较高，开始以大火爆炒，炒至颜色变黄，加芹菜粉条等配料改至中火继续翻炒，炒至羊羔肉断生即可色泽红亮。

但是又各有特色羊肉老搓面的面条先被擀成片，然后又搓成圆形，和专门烹制的羊肉煮在一起，面条劲道，肉质新鲜清香，十分诱人宁夏的美食好吃不腻，是很多吃货小伙伴的天堂，喜欢宁夏美食的朋友一定要自己去一一品尝。

麻辣酱是宁夏的特色美食，也是火锅的一种不过汤底是芝麻酱辣椒孜然之类的感觉我强烈建议你尝试一下可以做蘸料，火锅底料，凉菜是正宗的宁夏风味，没有任何添加剂你可以随心所欲地吃一袋麻辣酱和干料就能让。

\x0d\x0a\x0d\x0a手抓羊肉 \x0d\x0a\x0d\x0a 是宁夏传统地方风味食品，用宁夏quot滩羊quot中的羯羊烹制，瘦肉多，肉质嫩，易消化，无膻味，蛋白质丰富成品色香味俱全，无油腻感手抓羊肉进入餐馆后，其烹制技术不断改进，作料。

宁夏的羊杂碎**是宁夏的第一美食，当你漫步在宁夏大街小巷，一股浓重的羊肉味扑面而来，而每家门口支口大锅，里面的羊汤沸腾着，食客喝着一碗热气腾腾的杂碎汤，一碗八宝茶搭配一个饼子，这就是宁夏人的**店铺推荐。

2盐池一品香食府，宁夏特色很浓，味道也不错，建议到民生花园门口那家店，环境尚可3沙湖宾馆，那里的面食和鱼头也是银川不可不尝的特色美食4迎宾楼银川年代最老的饭店之一，可以找到不少过去的味道，菜品位到家常。

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3枸杞果糕酸甜可口，男女老少均可食用**麦芽糖是一种糖果食品，最有名气的是平罗县的4宁夏地区的特色美食还有羊杂碎泾源黄牛肉羊羔肉香酥鸡等，羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味，香酥鸡香酥脆嫩除了零食，宁夏。

宁夏的美食让人眼花缭乱，今天小编就为大家整理了一份宁夏特色美食攻略，我们一起看看吧羊杂碎是宁夏非常具有代表性的特色美食，宁夏区域内各地均有制作羊杂碎又称“羊下水”或“羊下脚”，在宁夏区域内，既是风味小吃。

宁夏的美食有烩羊杂碎香酥鸡清蒸羊羔肉手抓羊肉糖醋黄河鲤鱼等1烩羊杂碎烩羊杂碎是一道**传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎2香酥鸡。

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